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菜窝窝头的做法有哪些-

时间:2022-07-15 浏览量:0次

坚信生活起居中有许多 的人都与我一样喜欢吃菜窝窝头,可是你了解菜窝窝头该怎么做吗?假如不清楚又爱吃到美味可口的菜窝窝头得话,就与我一起看一下*医生告知我们的菜窝窝头的做法有什么吧,大家一起来学习培训一下。

作法一

配  料: 棒子面、盐、水适当、蔬菜等操  作:

操作流程一:

先将棒子面放进盆里,将菜剁碎,放到棒子面中拌和,再渐渐地添加冷水边和边揉,直到硬软适度。

操作流程二:

将面糊揪成尺寸适度的包子皮,用左手大拇指尖蘸少量水,抵住面剂一头,右手拖住面旋转,成窝头样子即成半成品加工。

操作流程三:

将半成品加工摆放在蒸屉中蒸12分鐘,取下就可以

作法二

原  料:荞麦面粉500克、小麦面粉200克、水300克、酵母菌、白砂糖各5克、发孝粉2克、外婆菜150克(长豆角、朝天椒、胡芹、箩卜等发醇做成)。

柱侯酱、蒜黄、动物油各10克、味精、鸡精、盐各5克。[HaoChi123.com]

操  作:

1、将蒜黄切割成0.7公分长的节;

2、将荞麦面粉、小麦面粉、水、酵母菌、白砂糖、发孝粉合成面糊,做成发醇窝窝头放进蒸箱中蒸烂熟,装盘预留;

3、净锅容易上火,放进动物油烧至五成热,将外婆菜倒进锅内炒香,放味精、鸡精、盐调料;

4、添加柱侯酱、蒜黄煸炒匀称,用一个小碗装好放到摆放的发醇窝窝头菜盘正中间就可以

*医生根据上边的內容详尽的为我们解释了菜窝窝头的做法有什么这一问题,看过之后你学好烧菜窝窝头了没有?假如你还想要学好大量特色美食得话就根据下边的网站地址进到我们的网址看一看吧。

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